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魔芋提取物(葡甘聚糖)
2021-11-18
产品详情
- 产地 国产
- Cas：37220-17-0
- 价格：88
- 产品名称魔芋提取物(葡甘聚糖)
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- 简介
白色或奶油至淡棕黄色粉末。可分散于pH值为4.0~7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。
淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)现象,稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分为多糖类。
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